ÖZEL HABER

Anadolu’da Ekmeğin Tarihsel Serüveni

Ekmek; temel besin kaynağımız ve sofralarımızın olmazsa olmazı bir anlamda da rızkımız olarak tarif edebiliriz. Ekmeğin tarihine göz attığımızda medeniyetler tarihi kadar eski olduğunu görürüz. İnsanoğlu binlerce yıldır hep ekmeğin peşinde olmuş.